Ларь морозильный

Ларь морозильный любого вида предназначен для хранения или хранения и презентации предварительно замороженных продуктов (мясо, рыба, морепродукты, овощи быстрой вакуум-заморозки, мороженое и т.д.) для оперативной торговли, в том числе и в условиях выносных (уличных) продаж.

Устроен ларь морозильный, являющийся одним из самых популярных видов коммерческого мобильного холодильного оборудования, достаточно сложно, так как имеет собственный механизм по выработке холодного воздуха и способен в зависимости от конкретной модели поддерживать температуру в камере до минус 80 градусов (ультранизкотемпературные лари) и от минус 10 до минус 40 градусов (низкотемпературные лари). С учетом минимальной температуры в рабочей камере различаются лари морозильные и лари холодильные.

Лари морозильные, виды

Компания КолдМаркет предлагает несколько основных видов наиболее популярных морозильных ларей, основное отличие которых заключается в дизайне корпуса и виде и способе открывания дверцы.

На сегодня известны лари морозильные следующие видов:

• с гнутой стеклянной двойной крышкой, обозначаются как МЛГ. Этот тип ларей с гнутой (из закаленного стекла) сдвижными в пазах друг под друга крышками наиболее привлекательны для потребителя, так как великолепно демонстрируют находящийся в нем товар. Эстетичный, с мягкими обводами внешний вид и визуальная доступность товара часто побуждают покупателя поддаться внезапному желанию и сделать покупку; по этой причине эти лари маркетологами иногда называются «импульсивными». Наиболее часто используются как отдельно стоящее или полувитринное оборудование;
• с прямым стеклом (МЛП или МЛ) и плоской двойной крышкой, сдвигающейся либо в пазах, либо у отдельных моделей на петлях назад/вбок (в таких случаях стекло цельное). Занимают по сравнению с предыдущим видом меньше места, так как не предполагают обзора спереди. Хороши для формирования торгового ряда из нескольких ларей вдоль стены либо двухрядным «островом» с двусторонним доступом в центре торговой площадки.
• с глухой металлической/пластиковой/стеклянной крышкой (МЛК), предназначены только для хранения продуктов без демонстрации; применяются в закрытых киосках либо в подсобных помещениях маркетов рядом с торговым залом, не предполагают режима самообслуживания;
• более редкие модели цилиндрических ларей в морозильном (МЛЦ) и холодильном (ЛЦ) вариантах;
• нестандартные угловые лари с любого типа дверцей для установки либо в угол либо для объединения перпендикулярных друг другу сторон «острова».

Особенность применяемого стекла – закаленное повышенной прочности и нетравматичное при разрушении плюс специальное покрытие, отражающее тепловые лучи (низкоэмиссионное К-стекло энергосберегающее).

Лари морозильные, устройство

Лари морозильные характеризуются толстыми стенками, обеспечивающими высокую теплоизоляцию рабочего пространства. Как правило, все лари имеют колесные опоры небольшого диаметра для облегчения их транспортировки по залу или на улице в случае выносной торговли.

Особое устройство прихлопа дверцы на петлях или многорядных пазов в сдвижном варианте позволяет поддерживать высокую разность температур внутри и снаружи ларя. Обычно стоимость равных по объему и характеристикам ларей выше для моделей со сдвижными крышками. В последнем варианте в качестве базовой опции присутствует замок, фиксирующий в случае надобности створки между собой.

Высокий уровень и качество теплоизоляции стенок, днища и, особенно, крышки обеспечивает малый расход энергии при работе собственного холодильного агрегата, так как низкая температура в ларе лишь поддерживается на заданном с помощью наружной ручки управления термостатом уровне.

В зависимости от объема рабочего пространства лари морозильные комплектуются двумя или тремя внутренними навесными металлическими нержавеющими или эмалированными корзинами из тонкой проволоки, в которые и загружается товар.

Запитываются лари морозильные от обычной сети 220/50, поэтому их применение универсально и не требует специальных сетей повышенной мощности. Компрессоры в ларях мощные, но малошумные и дополнительно имеют защиту.

Компания КолдМаркет предлагает широкий ассортимент ларей морозильных – мобильных, недорогих, надежных, энергосберегающих, функциональных и эстетически привлекательных - буквально «на любой вкус».

Детально ознакомится с конкретными моделями, их характеристиками и стоимостью можно на прайсовой станичке нашего сайта.

В случае необходимой консультации связывайтесь с нашими менеджерами, что разъяснят для вас все технические вопросы.